A prima vista il burro di cacao sembra cioccolato bianco. Si scioglie a 35 gradi ed è sufficiente un cucchiaino per cucinare uova al padellino, verdure, pasta ripiena. NON consuma energia; si conserva a temperatura ambiente ed ha una scadenza molto lunga in quanto non contiene acqua o ingredienti deperibili. Non contiene colesterolo ed il suo punto di fumo è ben oltre i 200°c consentendo così alle pietanza di cuocere in tempi radipi conservando al suo interno fragranza ed umidità. Peso 150g.
Burro di Cacao da cucina
• IDEALE IN CUCINA
• UN BURRO VEGETARIANO deriva dal cacao
• HA UN ALTO PUNTO DI FUMO.
(230° contro i 130° del burro ed i 160° dell’olio d’oliva. Il punto di fumo è la temperatura a cui un grasso alimentare riscaldato comincia a alterare la propria struttura molecolare diventando dannoso per la salute
• NON CONTIENE COLESTEROLO
• SI CONSERVA A TEMPERATURA AMBIENTE
• NON CONTIENE GRASSI IDROGENATI
• È POCO UNTUOSOPer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.