A prima vista il burro di cacao sembra cioccolato bianco. Si scioglie a 35 gradi ed è sufficiente un cucchiaino per cucinare uova al padellino, verdure, pasta ripiena. NON consuma energia; si conserva a temperatura ambiente ed ha una scadenza molto lunga in quanto non contiene acqua o ingredienti deperibili. Non contiene colesterolo ed il suo punto di fumo è ben oltre i 200°c consentendo così alle pietanza di cuocere in tempi radipi conservando al suo interno fragranza ed umidità. Peso 150g.
Burro di Cacao da cucina
5,00 €Prezzo
